Thompson & Morgan Salat "Elyburg"

Ein durchbrechender Züchtungserfolg, der 5 Jahre in Anspruch nahm. Eine einzigartige Kreuzung zwischen „Iceberg“ und dem römischen Salat „Little Gem“, die als „Gemberg“ vermarktet wird. Dieser Salat verbindet die Süße und Knackigkeit von „Iceberg“ mit dem Geschmack, der dunklen Farbe und dem hohen Nährwert des römischen Salats „Gem“. Kompakter Wuchs. Sieht von oben wie eine „Rosenknospe“ aus.

Neigt nicht zum Schießen. Ausgezeichnet für Folgeaussaaten für die gesamte Saison. Besitzt auch sehr gute Resistenz gegen Falschen Mehltau.

Serviervorschlag
Süße, knackige Salatherzen; ideal für Sandwiches und Salate.